mars 2011

Det bor en baker..

i østre aker... Eller kanskje også i vårt lille hus.Selv elsker jeg å bake, men lite visste vel jeg at min vakre lille prins også syns det er gøy. I går kveld bakte jeg og Jonathan en marengsbunn s...

Dagens lettvinte middag

I dag var det fisk til middag i heimen, og en rett til middag som er veldig populær blandt lunsjkundene på jobben.Pastasalat med laks - lun vel og merke! Kokte pastaHakket opp paprika, mais og vå...

Nokadessert

I går kveld lagde jeg denne herligheten Sorbet:Frossne jordbær - lot de tine på benken en times tidEn bananLitt søtningspulverKjørte alt sammen med stavmikserenNokashakeis:2 1/2 dl melk2 1/2 måles...

Noe jeg er stolt av

er denne fantastiske middagen jeg laget i går.Svin indrefilet fylt med philadelphiaost med tomat og pesto, og surret inn i bacon. Poteter, sopp, paprika og squash bakt i ovnen, med urtekryd...

Dette er så godt..

Det er så utrolig godt med oppskjært frukt. Og det er så mye lettere, og ikke minst mye mer koseligå spise. Her har jeg delt opp appelsin, mango og kiwi. Og det er veldig hyggelig å dandere...

Et innlegg som skulle vært postet i går..

For en helg altså. Den har virkelig gått i ett. Helgen bare flyr når jeg har jobbehelg, og det er alltid så utrolig kjedelig å bare ha søndagen fri.Fredag kveld forsvant på jobb, og lørdag fram til...

Grønnsaker og dip

Om kvelden har jeg ofte lyst på noe godt, ikke alltid i form av noe søtt, men bare det at jeg kan putte noe i munnen. Og de siste dagene har jeg fått helt dilla på grønnsaker og dip. (Takk søte Yvo...

Billig, lettvint, godt!

Når man kommer over gode kupp, som f.eks hel grillet kylling til 29,90, da må jeg bare kjøpe.Jeg er veldig glad i å handle mat, spesielt når jeg kan få masse godt til en billigere penge! I går kjøp...

Svinepanne ala mannen!

I dag har mannen laget middag, og det var så utrolig godt.Stekte grønnsaker og stekt svinekjøtt.PaprikaSquashMinimaisMaisSoppLøk Brokkoli 300 gr svinekjøtt i strimler.Salt, pepper og litt hemmelig...

Lille hjertet mitt

Vi har en liten gutt som noen ganger blir litt tett i brystet, og puster veldig tungt.Heldigvis har vi medisiner mot dette, og idag var det nok en gang på tide å ta den i bruk.Det er godt å se at m...

En liten sannhet om meg..

Noen tror at jeg aldri bruker halvfabrikat, men det er helt feil. Desverre kanskje, men ofte må jeg også faktisk ty til enkle løsninger.Var faktisk en periode jeg kjøpte hvit saus fra toro, i pose,...

Dagens deilige middag

I dag ble det hjemmelagde hamburgere til middag/kveldskos.Og idag med en liten vri, nemlig finhakket jalapenos i kjøttfarsen.. Så i farsen hadde jeg:Ca 500 gr karbonadedeig2 egg1 finhakket rødløk3-...

Guttekveld i heimen..

I dag er det lørdag, og denne lørdagen er det guttekveld i heimen. Guttekveld er det en gang i blandt, og da samles gutta til playstationspilling med litt mat og drikke til. Vanligvis er jeg hjemme...

Dagens frokost/lunsj

Ble litt sen frokost, eller egentlig heter det vel lunsj? Hehe.. Jeg har vasket og ryddet huset, levert Jonathan i bhg, og hentet litt ting i byen, så jeg har rett og slett glemt å riste meg en sha...

Noka, Jonathan, og litt av alt.!

Nå sitter jeg sånn nesten klar i stolen for å dra på jobb. Har fortsatt god tid, så god tid at jeg også skal ta en tur på postkontoret å hente en pakke fra Noka!Jeg rakk ikke posten i helga, for da...

Husmannskost

I dag hadde jeg tint en pakke med karbonadedeig, og valget var enkelt. Vi hadde alle sammen lyst på hjemmelagde kjøttkaker.I kjøleskapet hadde jeg litt poteter, og et blomkålhode. Og jeg hadde en s...

Lettvint og godt!

Vi er i gang med å tømme fryseren igjen. Rett og slett fordi det er mars, og fordi det er masse masse MASSE regninger som skal betales. Så denne måneden skal det brukes minst mulig penger på mat. S...

Kjip opplevelse!

I dag har jeg hatt en litt kjip opplevelse. Og jeg håper virkelig jeg ikke vil oppleve noe slikt igjen, holder med å boikotte ett apotek syns jeg. Sist jeg var ute å handlet på apoteket, så var det...

Fruktstund

Selvom kroppen er full av vannkopper, så må den jo ha mat. Og lille gutten har virkelig hatt matlyst idag.Han har spist masse mat, og ikke minst frukt.Til lunsj idag, spiste vi frukt sammen, med hv...

Vannkopper - passer aldri!

Det er jammen ikke bare bare å få uken til å gå opp når minsten har fått vannkopper.Men heldigvis får jeg god hjelp, og dette er uken hvor jeg har en fridag. Klarer faktisk å få uken til å gå opp m...

Utskeielser- når tar det slutt?

Det er så utrolig. Helgen har vært full av utskeielser, atter en gang, men vekten har ikke rikket seg en milimeter.Det er jo helt fantastisk! Jeg har veiedag på mandager, men skal innrømme at jeg t...

Herlige godsaker..

Som alle vet er det jo fastelavens idag, og det må man jo feire med boller. Det har ihvertfall vi gjort.Jeg bakte deilige boller, som vi fylte med krem.Jeg blandet krem med vaniljekrem, for det syn...

Ut på tur i vårværet

I dag har vi vært ute i det fantastiske vårværet! Ahh.. Var så deilig å kjenne solen steke, og se at snøen sakte men sikkert smelter bort.Tenk, over 5 varmegrader idag, HERLIG!Vi dro for å ake, men...

Spise SELV, mamma!

For tiden har vi en liten knøtt som alltid (!!!) skal spise selv! Som regel får han jo også lov til det, men noen ganger, f.eks når han er nybadeter jeg litt strengere. I kveld endte det i fullsten...

Mandagsdessert

Noen kvelder så bare lengter jeg etter noe skikkelig søtt og deilig, og i går var en slik dag.Heldigvis hadde jeg noe i kjøleskapet og fryseren og mekke noe av.. Varmet opp frossne jordbær og brin...

Søndagskylling

På søndag ble det helstekt kylling med asparges til. Det var utrolig godt.Stekte kyllingen i pose, med barbeque krydder på, og så hadde jeg aspargesen i en ildfastform,tok olje og salt på, og hadde...
karolinehaukaas

karolinehaukaas

25, Sarpsborg

Er mamma til verdens vakreste prins på to år, og har et lite knøtt på vei som er ventet tidlig i januar. Jeg er gift med verdens beste mann, og virkelig elsker familien min.

Kategorier

Arkiv

hits