Smuldrepai med naboens epler

På onsdag bestemte jeg meg for å lage en smuldrepai til dessert, siden jeg fikk så masse epler
av naboen.
Jeg laget den egentlig litt på slump, men har sånn ca mål i hodet..

100 g romtemperert margarin
4 -5 dl havregryn
ca 1 dl hv.mel
1 neve valnøtter
1-2 ss sukker og kanelblanding.

Smuldret alt sammen i en bolle, og ble litt klumpete, men det er jo meningen.



Jeg skjærte epler i biter, og la de i en smurt ildfast form, og strødde litt sukker og kanel over.
Så la jeg smuldredeigen over, og satt den i ovnen på 200 grader i 20 minutter.


 Ble litt svidd på toppene, men det smakte uansett veldig deilig.
Eplene ble myke, og smakte som hjemmelaget eplesyltetøy. Og litt som tilslørte bondepiker, men uten kremen.
Jeg serverte til mannen, Jonathan og svigermor, og hadde selvfølgelig vaniljeis til.



mmmm... enkel og deilig dessert man kan servere i helgen.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

karolinehaukaas

karolinehaukaas

25, Sarpsborg

Er mamma til verdens vakreste prins på to år, og har et lite knøtt på vei som er ventet tidlig i januar. Jeg er gift med verdens beste mann, og virkelig elsker familien min.

Kategorier

Arkiv

hits