Et par bilder fra grillsesongen..

Det har vært mange fine solfylte dager her hos oss, og da må man
jo benytte muligheten til å få grillet.
Vi har nemlig fått oss gassgrill, så grilling er mye mer gøy nå!
Er deilig at man kan grille bare litt, og så skru av igjen. Med en vanlig kulegrill syns jeg at jeg
alltid må vente så lenge, også syns jeg det er vanskelig å få bra resultater.

Vi grillet fersk tunfiskfilet forrige uke. Tunfisken marinerte jeg i soyasaus, fersk revet ingefær, og chili.
Tilbehøret var bare en lett salat, og grillet mais med en liten klatt hvitløkssmør.



For et par dager siden grillet vi svinekjøtt. Marinert i en hvitløksmarinade.
Som tilbehør grillet jeg sopp, paprika, purre og tomater.


Kjenner jeg er lei av masse salat og potetsalat, så det er deilig å finne litt annet tilbehør til grillmaten.
Alt av grønnsaker er stort sett godt på grillen. Jeg pleier å bare legge de litt i olje, med salt og pepper på, også
griller jeg de på et grillbrett. (Sånn i aluminium.)




4 kommentarer

Lisbeth

04.08.2011 kl.11:48

Du virker utrolig flink til å lage mat :-)

Får mange gode tips fra deg...

karolinehaukaas

04.08.2011 kl.12:21

Lisbeth: Er veldig glad i å lage mat, og syns det er spennende. Også jobber jeg jo med mat hver eneste dag, så får masse inspirasjon fra kollegaer, kunder, og varer i butikken.. :)

Godt noen kan plukke opp noen tips fra meg.. ;)

Alice

04.08.2011 kl.17:20

Sier bare NAM! ;)

karolinehaukaas

05.08.2011 kl.18:31

Alice: He he.. er mye snadder man kan grille.. ;)

Skriv en ny kommentar

karolinehaukaas

karolinehaukaas

25, Sarpsborg

Er mamma til verdens vakreste prins på to år, og har et lite knøtt på vei som er ventet tidlig i januar. Jeg er gift med verdens beste mann, og virkelig elsker familien min.

Kategorier

Arkiv

hits