Lettvint kvelds

Her en kveld hadde jeg planlagt å wokke en del grønnsaker sammen med litt svinekjøtt,
men lysten var rett og slett ikke der til å lage voldsomme greier, og jeg hadde egentlig bare lyst på noe veldig lettvint.

Jeg tok å skjærte svinekjøttet i skiver, og stekte de lett i panna med bare salt og pepper.
Så hadde jeg litt salat og tomat på noen skiver brød, og la kjøttet oppå. På toppen hadde jeg et speilegg.


Mannen så for seg trøtte brødskiver når jeg fortalte om planen min, og ble riktig så glad når han
fikk dette servert.
Ved siden av serverte jeg en liten klatt med potetsalat. Utrolig godt ble det.



Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

karolinehaukaas

karolinehaukaas

25, Sarpsborg

Er mamma til verdens vakreste prins på to år, og har et lite knøtt på vei som er ventet tidlig i januar. Jeg er gift med verdens beste mann, og virkelig elsker familien min.

Kategorier

Arkiv

hits