Kalkunfilet til middag 1

Forrige uke tinte jeg et stykke med kalkunfilet, og hadde dermed nok kjøtt til
to middager på rad.
Dette er det jeg lagde første dagen.



Dette brukte jeg:

350 gr kalkunfilet - i strimler
1 pose ferdig teryakisaus
1/2 squash
1/2 aubergine
5 bunter brokkoli
1 gulrot
1/2 boks mais
10 sopp
1/2 rød paprika
1 stor tomat

Jeg woket kjøtt og grønnsaker hver for seg.
Så tilsatte jeg en tomat, og hadde på posen med teryakisaus.
Har vanligvis alltid brukt to slike poser, men grønnsakene slapp litt væske, og
tomaten gav mye væske, så det holdt med en slik pose denne gangen.

Serverte retten slik som på bildet, uten ris eller pasta. Helt fantastisk!





Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

karolinehaukaas

karolinehaukaas

25, Sarpsborg

Er mamma til verdens vakreste prins på to år, og har et lite knøtt på vei som er ventet tidlig i januar. Jeg er gift med verdens beste mann, og virkelig elsker familien min.

Kategorier

Arkiv

hits