Ingen superhit, men løksaus er redningen!

I går hadde vi medisterpølse til middag. Noe som jeg tidligere har nevnt ikke er en
superhit her i huset. Men jeg er nødt for å tømme fryseren, så da blir det noen ganger litt mat
som mannen kanskje ikke er superglad i.
Heldigvis har jeg funnet ut at hjemmelaget sur/søt løksaus er redningen på en slik middag.


Surret løk i smør, til løken ble myk og blank.


Rørte inn litt mel, sånn at jeg kunne lage en hvit saus.


Spedde med 6 dl kjøttkraft. Hadde også i litt melk. Smakte til med salt, pepper,
sukker og eddik.


Serverte medisterpølsen stekt, sammen med kokte poteter, rødkål, rosenkål,
tyttebærsyltetøy og den deilige løksausen.


Ble nesten en liten smak av jul, sånn rett inn i sommeren. Deilig!



Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

karolinehaukaas

karolinehaukaas

25, Sarpsborg

Er mamma til verdens vakreste prins på to år, og har et lite knøtt på vei som er ventet tidlig i januar. Jeg er gift med verdens beste mann, og virkelig elsker familien min.

Kategorier

Arkiv

hits