Kalkunstek

I gr var det sndag, og den dagen i uken jeg syns vi br samles rundt bordet
til en felles middag alle tre.
Ofte har det lett for bli til at mannen og jeg spiser sent, slik at vi fr denne lille "kosen" i
lpet av dagen, men det er vel s viktig at vi spiser sammen alle tre, slik at vi fr en
litt fast rutine p akkurat dette med middagsspising.
Og jeg tror at Jonathan syns det er ekstra koselig at vi sitter sammen, og spiser samme mat.

I gr fant jeg fram en kalkunstek fra fryseren, som er ferdig krydret og surret fra sverige.
Stekte den 1 1/2 time i ovnen, og hadde hjemmelaget kalkunsaus, ris og wokgrnnsaker til.



Risen kokte jeg sammen med salt, pepper og 1 ss med smr. Syns smret gjr at
risen ikke setter seg fast i kjelen.

Sausen laget jeg p smr og meljevning, spedde med litt vann, stekesjyen til kalkunsteken, en skvett flte, og
en skvett melk.
Smakte til med salt og pepper, og hadde i bittelitt sukkerkulr, slik at den fikk en litt penere farge.

Wokgrnnsakene var en pose fra frysedisken i butikken. Tok rett og slett bare det jeg hadde, slik at fryseren sakte men sikkert blir tmt, og er klar for bli fylt opp ved neste lnning.



En blid og fornyd Jonathan, som spiste masse mat. 

2 kommentarer

VaniljeMamma

30.05.2011 kl.10:48

Det s veldig godt ut!!:)

karolinehaukaas

30.05.2011 kl.11:12

VaniljeMamma:Takk, det ble veldig godt ogs. Er fornyd med den.

Skriv en ny kommentar

karolinehaukaas

karolinehaukaas

25, Sarpsborg

Er mamma til verdens vakreste prins p to r, og har et lite kntt p vei som er ventet tidlig i januar. Jeg er gift med verdens beste mann, og virkelig elsker familien min.

Kategorier

Arkiv

hits